puszka.pl - pysznie!

Zbożowe cappucciuno

Nadchodzą zimne wieczory, w lecie chłodziliśmy się kawą mrożoną a teraz czas się rozgrzać ciepłym cappuccino w wersji zbożowej (także dla dzieci powyżej 3 lat!).


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 2

na dwie szklanki potrzebujemy:

500 ml mleka 1.5%
5 czubatych łyżek kawy zbożowej np. Inka
2 kostki czekolady mlecznej
2 kostki czekolady gorzkiej min. 60% kakao

Przygotowanie:

Nam w robieniu tego napoju pomaga Thermomix, dlatego podaję dwa sposoby przygotowania.

W Thermomixie - wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu miksującym, nastawiamy temp. 80 stopni, obroty poz. 2, czas 7 minut. Pod koniec gotowania miksujemy całość do uzyskania pianki.

W rondelku postępujemy podobnie, nie wiem tylko jak utrzymać temp. 80 stopni, chyba się nie da, więc należy pilnować, aby mleko się nie zagotowało, ale było bardzo ciepłe.

Wskazówki i uwagi:

Przelewamy do szklanek, ozdabiamy startą czekoladą (ja zmiksowałam sobie trochę w Thermomixie). Pijemy cieplutkie. Smacznego!
Nadesłał(a) koralina, dnia: 2012-09-19 21:31:39.447
Źródło/autor przepisu: http://www.quchniawege.blogspot.com/2012/09/zbozowe-cappucciuno-takze-dla.html

Twoje zapiski: