puszka.pl - pysznie!

Soczewica w winie


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

200 g soczewicy
1 średnia cebula
1 łyżka oliwy do smażenia
0,5 szkl czerwonego wina
1,5 szkl wody
sól
pieprz

Przygotowanie:

Cebulę przyrumienić na oliwie (w garnku). Dodać soczewicę, trzymać chwilę mieszając (nie za długo), ostrożnie wlać wodę zmieszaną z winem. Gotować, aż będzie miękka, w razie potrzeby odcedzić. Posolić i popieprzyć do smaku.

Wskazówki i uwagi:

Z czosnkiem też może być dobre.
Nadesłał(a) Marta Jermaczek, dnia: Nov 9, 2000
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: