puszka.pl - pysznie!

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 torebki kaszy gryczanej
pęczek szpinaku
1-2 marchewki
2 cebule
2 ząbki czosnku
oliwa do smażenia
olej kokosowy
przyprawy do smaku
szparagi (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną gotuję według instrukcji.

Cebulkę i marchew siekam, wrzucam na rozgrzaną oliwę. Siekam szpinak, dodaję go do cebuli i marchewki i duszę wszystko do miękkości. Dodaję olej kokosowy do uzyskania fajnego posmaku (można pominąć). Doprawiam (sól morska, pieprz, czosnek w proszku, itp).

Drobno kroję czosnek i dodaję do całości już po wyłączeniu gazu i dokładnie mieszam.

Powstały 'sos' nakładam na kaszę gryczaną. Dodatkowo ugotowaliśmy sobie szparagi, bo akurat zostały nam z poprzedniego dnia. Oczywiście, można to pominąć lub wybrać inne ulubione warzywo.
Nadesłał(a) grubcieen, dnia: Sep 11, 2012
Źródło/autor przepisu: http://weganizacja.blogspot.co.uk/2012/08/kasza-gryczana-ze-szpinakiem.html

Twoje zapiski: