puszka.pl - pysznie!

Bardzo kolorowa surówka

Jest to wersja poprzedniej (brokułowej) surówki z uwzględnieniem seniorów, znaczy się miękka. I bez brokułów, bo one miękkie są dopiero po ugotowaniu, a to już by nie była surówka ;)


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: 5-6

2 papryki czerwone
2 papryki żółte
2 średnie pomidory
3 spore ogórki lub 1 szklarniowy
2 cebule
garść kwiatków ogórecznika (min. 30 szt.)

oliwa z oliwek
odrobina octu balsamicznego
szczypta soli, nieco pieprzu

Przygotowanie:

Warzywa kroimy w drobną kostkę i mieszamy. Dosypujemy kwiatki ogórecznika (cudne, niebieskie!) i delikatnie mieszamy, żeby nie zostały przytłoczone resztą barw. Przyprawiamy oliwą, solą i resztą :)

Wskazówki i uwagi:

Nie trzeba się bać świeżego ogórka w połączeniu z pomidorem, oliwa ochroni wszystkie witaminki :) Można się cieszyć kolorową surówką ;)
Nadesłał(a) Luna7, dnia: Jul 7, 2012
Źródło/autor przepisu: przepis własny

Twoje zapiski: