5 żółtek
łyżeczka musztardy Dijon
10 ml soku z cytryny
250 ml oliwy z oliwek
250 ml oleju słonecznikowego
2 łyżeczki siekanego tymianku
Przygotowanie:
Żółtka ubijamy z musztardą, sokiem z cytryny, oprószając solą i pieprzem, potem - cały czas miksując - powoli wlewamy oliwę. Na końcu dodajemy siekany tymianek.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2000-11-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Pani nr 9/2000