1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2. Kalafior myjemy, oczyszczamy z liści i dzielimy na różyczki. Gotujemy ok. 3-4 minuty w lekko osolonej wodzie.
3. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy ugotowany kalafior, posypujemy obficie przyprawą do kebaba i dokładnie mieszamy. Smażymy, aż odparuje cała woda.
4. Do kalafiora dodajemy ugotowany ryż, dodajemy 3 łyżki sosu sojowego, mieszamy i smażymy, aż ryż lekko zbrązowieje.