Kartacze z farszem z granulatu sojowego

Ciasto: mieszamy wszystkie składniki, dodajemy 2 łyżki oleju/oliwy i dalej mieszamy aż składniki będą całością.

Ten farsz wymyśliłam sobie sama, ale jest zjadliwy :)

Farsz: granulat wymoczyć w bulionie i gdy będzie miękki - odcedzić. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na tłuszczu aż się zarumieni, dodajemy do granulatu, dodajemy 1/2 łyżki oliwy, doprawiamy papryką i innymi przyprawami, mieszamy.

Teraz końcowa faza :)

Bierzemy kawałek ciasta, lepimy z niego kulkę, ugniatamy, wkładamy do środka farsz i zalepiamy, i tak dalej i tak dalej aż farsz i ciasto się skończą. Wkładamy je na gotującą się, osoloną wodę. Gotować ok 7-10 min od wypłynięcia na wierzch.

Podsmażamy posiekaną w kostkę cebulę i polewamy nią kartacze. Smacznego!:)