puszka.pl - pysznie!

Zupa z cukinii i groszku


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 2

1/2 dużej cukinii lub kabaczka
mała cebula
1/2 puszki groszku konserwowego
2 kostki bulionu warzywnego
1 litr wody
sól i pieprz
gałka muszkatołowa
2 łyżki śmietany
olej
2 łyżeczki mąki

Przygotowanie:

Cukinię drobno pokroić i poddusić na oleju z cebulą. Wodę zagotować z kostkami warzywnymi. Dodać przyprawy i cukinię z cebulą, zaprawić mąką i śmietaną, opcjonalnie można zmiksować. Dodać groszek i zagotować. Gotowe.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z grzankami lub z ziemniakami z wody.
Nadesłał(a) araksol, dnia: May 28, 2012
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: