|
Straciatella omlet bella!
Pomysł na szybki i lekki obiad w takie słoneczne dni, jak dziś. ;)
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
1-2
2 jajka
2 łyżki mąki
szczypta soli
waniliowy serek homogenizowany
czekolada deserowa
mięta
2 łyżki mąki
szczypta soli
waniliowy serek homogenizowany
czekolada deserowa
mięta
Przygotowanie:
Białka ubić ze szczyptą soli. Wymieszane żółtka dodać do ubitych na pianę białek i też przez chwilę ubijać. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Całość wylać na patelnię, smażyć z jednej strony (przez ok. 3 min) na maśle (z odrobiną ojeju), na małym ogniu.
Przełożyć na drugą stronę i smażyć przez 1,5 minuty, będzie wtedy puszysty i złocisty :)
Podawać z homogenizowanym serkiem waniliowym, pokruszoną czekoladą deserową i miętą. Smacznego!
Przełożyć na drugą stronę i smażyć przez 1,5 minuty, będzie wtedy puszysty i złocisty :)
Podawać z homogenizowanym serkiem waniliowym, pokruszoną czekoladą deserową i miętą. Smacznego!
Nadesłał(a) szczypta-wege,
dnia: 2012-05-22 07:19:14.404
Źródło/autor przepisu: http://szczypta-wege.blog.pl/2012/05/21/straciatella-omlet-bella/
Źródło/autor przepisu: http://szczypta-wege.blog.pl/2012/05/21/straciatella-omlet-bella/
Twoje zapiski: