Zupa grzybowa na wodzie (bez bulionu)
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
kilka grzybów
1 cebula
kilka ziarenek pieprzu
sól
2 litry wody
1,5 łyżki mąki
szklanka chudej śmietany
Przygotowanie:
Grzyby umyć, ugotować na miękko z obraną i pokrojoną cebulą oraz pieprzem i solą. Wyjąć z wywaru, pokroić w paseczki, włożyć do wywaru. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, dodać trochę gorącego wywaru, ciągle mieszając. Dolać do wywaru. Zagotować.
Twoje zapiski: