|
Marynowane grzybki
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 kg borowików, rydzów lub gąsek
pół łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
4 cebule
1,5 szklanki octu winnego
0,5 łyżeczki angielskiego ziela
0,5 łyżeczki ziarnistego pieprzu
2 laurowe listki
pół łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
4 cebule
1,5 szklanki octu winnego
0,5 łyżeczki angielskiego ziela
0,5 łyżeczki ziarnistego pieprzu
2 laurowe listki
Przygotowanie:
Grzyby umyć, osączyć. Włożyć do rondla, oprószyć solą i cukrem, dodać obraną i pokrojoną cebulę, skropić wodą, dusić ok. godziny, ciągle mieszając.
Miękkie grzyby zalać octem, dodać przyprawy i dwukrotnie zagotować. Przełożyć do słoików.
Miękkie grzyby zalać octem, dodać przyprawy i dwukrotnie zagotować. Przełożyć do słoików.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2000-10-16 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 10/2000 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 10/2000 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Twoje zapiski: