puszka.pl - pysznie!

Makaron razowy z brokułami i marchewką

Szybkie i pyszne danie dla zabieganych. Wspaniale wygląda szary razowy makaron z zielonymi różyczkami brokułów i pomarańczową marchewką.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2

200 g makaronu razowego
brokuł
2 marchewki
cebula
główka czosnku
sól, oliwa

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Gotujemy do miękkości na parze brokuła podzielonego na różyczki i marchew pokrojoną w plasterki.

Na patelni podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy warzywa i solimy do smaku. Można dorzucić makaron, a można wymieszać go z zawartością patelni dopiero na talerzu, zależy od preferencji, w obu wypadkach wyjdzie przepyszny.

Wskazówki i uwagi:

Brokuł może być mrożony, wtedy szybciej się przygotowuje.
Nadesłał(a) Luna7, dnia: 2012-04-01 18:00:01.948
Źródło/autor przepisu: przepis własny

Twoje zapiski: