|
Kruche, pełnoziarniste ciasteczka z kokosem
Zdrowe, mocno kokosowe. W smaku przypominają trochę kruche zbożowe ciastka ze sklepu, a nawet... kokosanki :)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
12-14 ciasteczek
1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
3/4 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki płatków owsianych
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka sojowego
3/4 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki płatków owsianych
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka sojowego
Przygotowanie:
W misce mieszamy mąkę, płatki, wiórki kokosowe, cukier i proszek do pieczenia. Dolewamy olej i mleko, wyrabiamy ciasto.
Uwaga! Masa jest dość luźna - nie będzie się dało jej rozwałkować! Dlatego odrywamy ciasto po kawałku, formujemy małe kuleczki, rozpłaszczamy na blasze ręką lub drewnianą łopatką.
Pieczemy 20-25 minut w 180 st. C.
Uwaga! Masa jest dość luźna - nie będzie się dało jej rozwałkować! Dlatego odrywamy ciasto po kawałku, formujemy małe kuleczki, rozpłaszczamy na blasze ręką lub drewnianą łopatką.
Pieczemy 20-25 minut w 180 st. C.
Wskazówki i uwagi:
Smakują wyśmienicie bez żadnych dodatków, ale myślę, że dobre byłyby polane gorzką czekoladą. Cukier można oczywiście zastąpić słodem lub syropem z agawy.
Nadesłał(a) Greenswithbeans,
dnia: 2012-03-14 19:35:39.802
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: