Rumowe banany w cieście drożdżowym
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
8 bananów
1/3 szklanki rumu
30 dag mąki
4 dag drożdży
3 jajka
1,5 szklanki mleka
olej do smażenia
+ cukier puder do posypania
1/3 szklanki rumu
30 dag mąki
4 dag drożdży
3 jajka
1,5 szklanki mleka
olej do smażenia
+ cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Banany podzielić na 4-5 części i zalać rumem.
Do mąki wrzucić drożdże, żółtka, mleko i łyżkę oleju - dokładnie wymieszać. Ubić białka i dodać do ciasta.
Banany osączyć z rumu. Zanurzać je w cieście i łyżką kłaść na patelni. Smażyć 3 minuty. Wykładać na papier, by ociekły z tłuszczu. Posypać cukrem pudrem.
Do mąki wrzucić drożdże, żółtka, mleko i łyżkę oleju - dokładnie wymieszać. Ubić białka i dodać do ciasta.
Banany osączyć z rumu. Zanurzać je w cieście i łyżką kłaść na patelni. Smażyć 3 minuty. Wykładać na papier, by ociekły z tłuszczu. Posypać cukrem pudrem.
Twoje zapiski: