Zupa krem warzywna
Zupa najszybsza z możliwych, z wykorzystaniem resztek z kuchni.
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
bulion warzywny (ok. 1 - 1,5 litra)
pół brokuła
pół kalafiora
cebula
puszka groszku konserwowego
łyżka masła
przyprawy
ser żółty
+ chleb na grzanki
pół brokuła
pół kalafiora
cebula
puszka groszku konserwowego
łyżka masła
przyprawy
ser żółty
+ chleb na grzanki
Przygotowanie:
W bulionie gotujemy kalafiora i brokuła aż zmiękną. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz odcedzony groszek, gotujemy jeszcze chwilkę. Dodajemy łyżkę masła, miksujemy całość blenderem. Doprawiamy.
Całość podajemy z grzankami i posypujemy startym serem.
Całość podajemy z grzankami i posypujemy startym serem.
Wskazówki i uwagi:
Niestety, ilość moich składników została podana "na oko", ale sądzę, że jest wystarczająca.
Nadesłał(a) hala,
dnia: 2012-02-18 06:39:57.676
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: