puszka.pl - pysznie!

Zupa śniadaniowa ("kaszka") amarantusowa


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

30 g suchych nasion amarantusa
250 g mleka
cukier i/lub sól do smaku

Przygotowanie:

Nasiona amarantusa zalać wodą wrzącą w stosunku 3:1, a następnie pozostawić w temperaturze pokojowej bez dalszego ogrzewania na ok. 30-40 min.

Następnie odcedzić i gotować w podanej ilości mleka przez ok. 25 min. do uzyskania miękkiej konsystencji. Dodać do smaku cukier i/lub sól.
Nadesłał(a) pat, dnia: Sep 22, 2000
Źródło/autor przepisu: ulotka z Festiwalu Nauki 2000 z wykładu "Amarantus na polskim stole"

Twoje zapiski: