puszka.pl - pysznie!

Buraczki zasmażane w miodzie i płatkach owsianych

Prosty i dość niskobudżetowy przepis na równie prosty i apetyczny smakołyk :)


Rodzaj diety: wegańska+miód

Składniki: 1

spory burak
garść płatków owsianych
1-2 łyżeczki miodu
olej
trochę soli

Przygotowanie:

Buractwo pozbawić skórki i pokroić w kostkę lub talarki. Wlać olej na patelnię i, gdy już się rozgrzeje, wrzucić nań ogołoconego buraka. Prażyć i smażyć aż delikwent lekko zmięknie - wówczas dorzucić płatki. Wszystko wymieszać, lekko posolić i prażyć dalej, aż płatki staną się lekko złociste. Wówczas dodać miód, wymieszać i jeszcze przez krótką chwilę "potrzymać" na małym ogniu.

Po tych zabiegach pozostawić przekąskę na kilka chwil do ostygnięcia i "przeżarcia się".
Nadesłał(a) zaczar_walizka, dnia: Jan 19, 2012
Źródło/autor przepisu: zaczarowanawalizka.blogspot.com

Twoje zapiski: