puszka.pl - pysznie!

Masło szpinakowe


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

250 g świeżego szpinaku lub szpinak mrożony
100 g masła
szczypta soli

Przygotowanie:

Szpinak myjemy, obrywamy łodyżki, gotujemy krótko w lekko osolonej wodzie. Odsączamy z wody. Można użyć także szpinaku mrożonego szatkowanego, jednak musi być dokładnie rozmrożony i odsączony z całej wody.

Szpinak rozcieramy widelcem i ostudzony mieszamy z miękkim masłem.

Wskazówki i uwagi:

Polecam dodać szczyptę gałki muszkatołowej, imbiru lub garam masala.
Nadesłał(a) ruda_gorzka, dnia: Jan 16, 2012
Źródło/autor przepisu: E. Monspart, M. Salamon, Gotujmy inaczej, Warszawa 1987.

Twoje zapiski: