3/4 szklanki oleju
2 szklanki mleka
2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki melasy trzcinowej
Przygotowanie:
W jednej misce wymieszać melasę, wodę z kwiatów pomarańczy, mleko i olej. W drugiej misce wymieszać wszystkie suche składniki. Do suchych składników przelać płynne i wymieszać.
Jagody goji umyć, morele drobno pokroić i dodać do ciasta. Gdyby masa była zbyt gęsta dolać odrobinę mleka lub wody.
Nałożyć do foremek i piec w temperaturze 180 st. C przez ok. 25 minut.
Wskazówki i uwagi:
* Morele suszone najlepiej kupować ekologiczne, które nie są konserwowane dwutlenkiem siarki.