|
Zupa pomidorowa z gruszką i serem pleśniowym
Kolejna ekspresowa i trochę niezwykła zupa. Ma tylko trzy składniki, ale za to niesamowity smak. Polecam ją nawet tym, którzy nie przepadają za serem pleśniowym (ja jem ser pleśniowy tylko w takiej postaci, w każdej innej jest dla mnie nie do przełknięcia).
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
2
1 litr soku pomidorowego
1 gruszka
100 g błękitnego sera pleśniowego lazur
czarny pieprz
1 gruszka
100 g błękitnego sera pleśniowego lazur
czarny pieprz
Przygotowanie:
Do garnka wlewamy sok pomidorowy. Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do soku. Gotujemy chwilę, aż gruszka zmięknie.
Ser kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i całość gotujemy, aż ser się rozpuści. Zupę doprawiamy czarnym pieprzem i podajemy z razowym makaronem.
Ser kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i całość gotujemy, aż ser się rozpuści. Zupę doprawiamy czarnym pieprzem i podajemy z razowym makaronem.
Wskazówki i uwagi:
Jeśli ktoś naprawdę bardzo nie lubi sera pleśniowego może dodać połowę (50 g). Jego smak nie będzie już tak intensywny, a zupa nadal będzie smaczna.
Nadesłał(a) Zielona,
dnia: 2011-10-05 21:26:48.119
Źródło/autor przepisu: http://zielonawsrodludzi.blogspot.com/
Źródło/autor przepisu: http://zielonawsrodludzi.blogspot.com/
Twoje zapiski: