Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, ser również zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Doprawić do smaku majonezem oraz ewentualnie solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać.
Wskazówki i uwagi:
Sera żółtego dodajemy tak naprawdę według uznania, ale należy pamiętać, że zdecydowanie dominującym składnikiem ma tu być marchewka.