puszka.pl - pysznie!

Surówka z papryki czerwonej, selera i sałaty

Absolutnie pyszna, wegańska surówka.


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: dla 4 osób

2 duże i jędrne czerwone papryki
4 łodygi selera naciowego
mała główka sałaty, najlepiej strzępiastej
1 mała cebula, najlepiej biała
2 łyżki sezamu

1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
pieprz
sól

Przygotowanie:

Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w większą kostkę. Selera umyć, odciąć listki, usunąć kłącza, a łodygi pokroić w cienkie plasterki. Sałatę dokładnie wypłukać, porwać na małe kawałki. Cebulę poszatkować. Sezam uprażyć na gorącej patelni (bez tłuszczu i soli!) na złoty kolor.

Połączyć składniki, dodać ocet i oliwę, doprawić do smaku.
Nadesłał(a) Behatka85, dnia: Oct 1, 2011
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: