puszka.pl - pysznie!

Mlechna salata

Orzeźwiające danie przypominające chłodnik Tarator ale na gęstym jogurcie.


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 3 osób

1/2 kg ogórków
1 litr jogurtu naturalnego (zwykle używam greckiego)
1-2 łyżki oleju
1 łyża soku z cytryny lub octu
sól
2-3 łyżki posiekanego koperku
2-3 ząbki czosnku
2-3 łyżki połamanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

Ogórki pokrój w kostkę. Jogurt wymieszaj z olejem, sokiem z cytryny, solą, posiekanym koperkiem i zmiażdżonym czosnkiem. Dodaj ogórka, a po wymieszaniu posyp orzechami.
Nadesłał(a) aga, dnia: Jul 7, 2011
Źródło/autor przepisu: mój blog - http://eksperymentalnie.blogspot.com

Twoje zapiski: