Pieczarki faszerowane jajkiem
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
6 dużych pieczarek
cebula
2 jajka
łyżka chudej śmietany
łyżeczka natki pietruszki
sól
pieprz
łyżeczka oliwy do smażenia
cebula
2 jajka
łyżka chudej śmietany
łyżeczka natki pietruszki
sól
pieprz
łyżeczka oliwy do smażenia
Przygotowanie:
1. Ogonki pieczarek posiekać i podsmażyć na oliwie z pokrojoną cebulą.
2. Jajka ugotować na twardo, rozgnieść widelcem, wymieszać z cebulą i ogonkami pieczarek, dodać śmietanę i posiekaną pietruszkę, przyprawić.
3. Masą nafaszerować kapelusze pieczarek, upiec w piekarniku (ok. 15 minut) lub na patelni bez tłuszczu.
2. Jajka ugotować na twardo, rozgnieść widelcem, wymieszać z cebulą i ogonkami pieczarek, dodać śmietanę i posiekaną pietruszkę, przyprawić.
3. Masą nafaszerować kapelusze pieczarek, upiec w piekarniku (ok. 15 minut) lub na patelni bez tłuszczu.
Twoje zapiski: