Domowe chipsy ziemniaczane
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
2-3
ziemniaki 5 sztuk
sól 1/2 łyżeczki
zioła prowansalskie 3 szczypty
ostra papryka w proszku 1/2 łyżeczki
olej do smażenia 1 litr
sól 1/2 łyżeczki
zioła prowansalskie 3 szczypty
ostra papryka w proszku 1/2 łyżeczki
olej do smażenia 1 litr
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy na plasterki - nie jest to łatwe, bo plasterki mają być bardzo cieniutkie, praktycznie przezroczyste. Następnie takie plasterki wrzucamy do miseczki z mieszanką soli, ziół oraz papryki i dokładnie nacieramy. Odstawiamy na 15 minut.
W tym czasie rozgrzewamy olej i smażymy chipsy na głębokim oleju.
W tym czasie rozgrzewamy olej i smażymy chipsy na głębokim oleju.
Nadesłał(a) agnmid,
dnia: 2011-04-28 22:54:49.306
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: