puszka.pl - pysznie!

Domowe chipsy ziemniaczane


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2-3

ziemniaki 5 sztuk
sól 1/2 łyżeczki
zioła prowansalskie 3 szczypty
ostra papryka w proszku 1/2 łyżeczki
olej do smażenia 1 litr

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy na plasterki - nie jest to łatwe, bo plasterki mają być bardzo cieniutkie, praktycznie przezroczyste. Następnie takie plasterki wrzucamy do miseczki z mieszanką soli, ziół oraz papryki i dokładnie nacieramy. Odstawiamy na 15 minut.

W tym czasie rozgrzewamy olej i smażymy chipsy na głębokim oleju.
Nadesłał(a) agnmid, dnia: Apr 28, 2011
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: