makaron chiński (sojowy)
pomidor
papryka (lub opcjonalnie inne warzywo)
ew. kiełki rzodkiewki
majonez tradycyjny lub roślinny / jogurt naturalny
Przygotowanie:
Zagotować w garnku wodę i po zagotowaniu zestawić z ognia, wrzucić makaron i pozostawić pod przykryciem ok. 3 min.
Pokroić pomidora i paprykę w kostkę. Po odcedzeniu i ostudzeniu dodać makaron, zalać jogurtem lub majonezem oraz doprawić według uznania. Do smaku dodaję jeszcze kiełki rzodkiewki;)
Wskazówki i uwagi:
Należy dobrać odpowiednią ilość makaronu, ponieważ po zanurzeniu w wodzie i odsączeniu rośnie.
Nadesłał(a) ~Izabela,
dnia: 2011-04-17 13:54:32.422
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.