puszka.pl - pysznie!

Ciastka owsiane z żurawiną


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

225 g płatków owsianych
25 g (1/2 szkl.) suszonej żurawiny (może być słodzona)
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
150 ml wody
2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:

Do naczynia wsypać i wymieszać: średnio zmielone płatki, drobno posiekaną żurawinę, sodę i sól. Wodę z olejem (może być gorąca) wlać do suchych składników i wymieszać dokładnie łyżką. Na początku masa będzie rzadsza, ale płatki zaczną szybko absorbować wodę i masa zgęstnieje.

Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut. W połowie pieczenia, czyli po 15 minutach wyjmując blachę z piekarnika i delikatnie odwracając każde ciastko na drugą stronę - w składzie ciasteczek jest dużo wody i zaparzyłyby się. Studzić na kratce.
Nadesłał(a) CiastoWMiasto, dnia: Mar 21, 2011
Źródło/autor przepisu: Pawełek, przepis podany na http://ilovetofu-cb.blogspot.com/2010/12/obiecany-przepis-na-potrojnie-bananowe.html

Twoje zapiski: