puszka.pl - pysznie!

Sałatka gyros ;)

Rzecz jasna przeróbka z niewegetariańskiego przepisu :) Moja sztandarowa sałatka świąteczna ;)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kotlety sojowe a'la schabowe, a najlepiej kostka sojowa
bulion do ugotowania kotletów
olej do smażenia
przyprawa gyros

kapusta pekińska
ogórki konserwowe
czerwona cebula
puszka kukurydzy
keczup
majonez (zwykły lub roślinny)

Przygotowanie:

Kotlety (kostkę sojową) ugotować wg przepisu w bulionie, odsączyć a następnie pokroić w małe cząstki (kto zdobył kostkę sojową - pomija ;) ) i usmażyć z przyprawą gyros.

Kapustę, ogórki konserwowe i cebulę pokroić drobno. W salaterce układać warstwy:
1. kostka/ kotlety sojowe
2. keczup
3. ogórki konserwowe
4. cebula
5. kukurydza
6. warstwa majonezu
7. warstwa keczupu
8. kapusta pekińska

Wskazówki i uwagi:

Przed podaniem najlepiej odstawić ją na kilka godzin do lodówki. Poza tym sałatka, choć pewnie niezdrowa, jest naprawdę pyszna ;) Nie podaję proporcji, bo wszystko idzie na "oko" ;) Najfajniej wygląda w przezroczystej salaterce. Smacznego!
Nadesłał(a) kleementyna, dnia: Jan 20, 2011
Źródło/autor przepisu: zmodyfikowany przepis nie-wegetariański

Twoje zapiski: