puszka.pl - pysznie!

Sos pieczarkowy ze smietaną

Sos pieczarkowy do makaronu, ziemniaków, ryżu lub jako dodatek do kotlecików :)


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

ok. 400 g pieczarek
1 duża cebula
oliwa do smażenia
sól
pieprz
ok. 1 szkl. wody
śmietana 18%
łyżeczka mąki

Przygotowanie:

Pieczarki i cebulę podsmażamy na osobnych patelniach przez parę minutek dopóki cebulka nie zrobi się miękka. Później wszystko wrzucamy na jedną dużą patelnię, doprawiamy i dodajemy szklankę wody (tylko nie za dużo) po czym dusimy ok. 15-20 minut.

Pod koniec dodajemy śmietanę wymieszaną z łyżeczką mąki, czekamy i trzymamy na ogniu do zagotowania się. Smacznego :)
Nadesłał(a) samiris, dnia: 2010-12-28 19:28:46.479
Źródło/autor przepisu: mama

Twoje zapiski: