Zupa-krem ziemniaczano-kukurydziana
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
ziemniaki, 500 g
kukurydza, 1 puszka
marchewka, 1 sztuka (mała)
cebula, 1-2 sztuki
olej do podsmażenia cebuli
bulion warzywny ok. 1 litr
sól
pieprz
ew. inne przyprawy
kukurydza, 1 puszka
marchewka, 1 sztuka (mała)
cebula, 1-2 sztuki
olej do podsmażenia cebuli
bulion warzywny ok. 1 litr
sól
pieprz
ew. inne przyprawy
Przygotowanie:
Obrać i pokroić ziemniaki i marchewkę, odcedzić kukurydzę. Obrać cebulę, pokroić drobno i podsmażyć w garnku.
Do garnka z podsmażoną cebulką wlać bulion, rozmieszać, dodać ziemniaki i marchewkę. Gotować aż warzywa zmiękną (ok. 20 min). Pod koniec dodać odsączoną kukurydzę i przyprawy. Zmiksować.
Można podawać z grzankami, lub po prostu zagryzać chlebem :) Smacznego!
Do garnka z podsmażoną cebulką wlać bulion, rozmieszać, dodać ziemniaki i marchewkę. Gotować aż warzywa zmiękną (ok. 20 min). Pod koniec dodać odsączoną kukurydzę i przyprawy. Zmiksować.
Można podawać z grzankami, lub po prostu zagryzać chlebem :) Smacznego!
Nadesłał(a) sunflower_ren,
dnia: 2010-11-27 16:46:51.44
Źródło/autor przepisu: przepis pochodzi z serwisu smaker. pl, przepis podała zielonacytryna
Źródło/autor przepisu: przepis pochodzi z serwisu smaker. pl, przepis podała zielonacytryna
Twoje zapiski: