Obieramy dynię i wykrawamy środek, miąższ kroimy na małe kawałki. Wrzucamy je do garnka posypując każdą warstwę przyprawą warzywną. Dodajemy do dyni drobno posiekany czosnek, wlewamy pół szklanki wody i dusimy do miękkości.
W międzyczasie gotujemy ryż w osolonej wodzie.
Odsączamy i rozgniatamy dynię. Odsączamy ugotowany ryż, dodajemy do dyni i mieszamy.
Wskazówki i uwagi:
Można podawać ją na przykład z ziemniakami i kotletami.
Nadesłał(a) moni,
dnia: 2010-11-25 21:08:45.52
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.