puszka.pl - pysznie!

Łatwa grochówka

Naprawdę super-łatwa i super-smaczna grochówka dla wegan.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

groch żółty, połówki
włoszczyzna
ew. starta marchewka
ziemniaki
odrobina oliwy
sól
liść laurowy
ziele angielskie
majeranek

Przygotowanie:

Groch wypłukać i wsypać do osolonej wody (proporcje ok. 1/3, ale pamiętajmy, że zawsze można dolać wody i nic się nie stanie). Połówek nie trzeba wcześniej moczyć. Gotować ok. 15-20 minut.

Po tym czasie wrzucić trochę włoszczyzny i marchewkę (może być sama włoszczyzna), dolać trochę oliwy i wrzucić przyprawy. Ziemniaki można ugotować oddzielnie (wydaje mi się, że wtedy są smaczniejsze), albo po prostu wrzucić pokrojone kawałki do zupki. Gotować, aż groch będzie całkiem miękki.
Nadesłał(a) bonamartinka, dnia: Oct 30, 2010
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: