Groch wypłukać i wsypać do osolonej wody (proporcje ok. 1/3, ale pamiętajmy, że zawsze można dolać wody i nic się nie stanie). Połówek nie trzeba wcześniej moczyć. Gotować ok. 15-20 minut.
Po tym czasie wrzucić trochę włoszczyzny i marchewkę (może być sama włoszczyzna), dolać trochę oliwy i wrzucić przyprawy. Ziemniaki można ugotować oddzielnie (wydaje mi się, że wtedy są smaczniejsze), albo po prostu wrzucić pokrojone kawałki do zupki. Gotować, aż groch będzie całkiem miękki.
Nadesłał(a) bonamartinka,
dnia: 2010-10-30 22:07:18.647
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.