puszka.pl - pysznie!

Naleśniki kokosowo-miodowe

Idealne jako deser.


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 8 osób

naleśniki kokosowo-miodowe
2 jajka
1 szkl mąki
1 szkl mleka
2 łyżki oleju + do smażenia
trochę soli
3 czubate łyżeczki miodu
3 łyżki wiórków kokosowych

propozycja podania:
8 plasterków ananasa + kilka do przybrania
serek homogenizowany naturalny

Przygotowanie:

Jajka, mleko i mąkę mieszamy mikserem. Dodajemy olej i sól. Na koniec wiórki i miód. Smażymy naleśniki.

Gotowego naleśnika smarujemy cienką warstwą serka i składamy na pół. Układamy ananasa i ponownie składamy, aby powstała ćwiartka. Na wierzch kładziemy ok łyżki serka. Można udekorować kawałkiem ananasa i wiórkami kokosowymi. Smacznego!

Wskazówki i uwagi:

Miód i wiórki można dodać w większej lub mniejszej ilości, ale im więcej miodu, tym bardziej naleśnik będzie się przypalał...
Nadesłał(a) Wilana, dnia: 2010-08-24 10:59:23.675
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: