puszka.pl - pysznie!

Tarta z cukinią, pomidorami i trzema serami (nadzienie)


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 1 osoby

mała cukinia
3-4 szalotki
1-2 pomidory
2 łyżki śmietany
olej do smażenia
sól
pieprz
chilli
zioła prowansalskie
świeża bazylia

pół kostki sera bałkańskiego
ser brie
ser żółty

ciasto na tartę dodałam jako oddzielny przepis

Przygotowanie:

Smażę posiekaną szalotkę, dodaję cukinię. Gdy warzywa zmiękną, dorzucam pokrojonego pomidora. Na koniec dodaję śmietanę i przyprawiam solą, pieprzem, chilli i ziołami.

Ciasto na tartę rozwałkowuję i wykładam nim formę do tarty. Nakładam farsz i posypuję całość serami.

Tartę wkładam do pieca nagrzanego do 180°C na około 15 minut. Po wyjęciu z pieca posypuję posiekaną bazylią i szczypiorkiem.
Nadesłał(a) kaka, dnia: Jul 25, 2010
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: