Przesiewam mąkę do miski, dodaję sól. Dodaję masło i ucieram tak długo, aż składniki się połączą (masa powinna przypominać kruszonkę). Dodaję wodę i zagniatam ciasto. Wkładam jeszcze na chwilę do lodówki.
Ciasto rozwałkowuję i wykładam nim formę do tarty. Nakładam farsz (np. warzywa i ser). Tartę wkładam do pieca nagrzanego do 180°C na około 15 minut.
Wskazówki i uwagi:
To przepis podstawowy. Można go urozmaicić dodając np. oliwki.
Nadesłał(a) kaka,
dnia: 2010-07-25 20:38:42.803
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.