2 cukinie
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
1/2 pora
1 kostka bulionu warzywnego
sól
pieprz
sos sojowy
kilka kromek chleba do grzanek
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa pokroić w kostkę i gotować ok. 15-20 min. w bulionie warzywnym, aż wszystko zmięknie. Doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Po ostygnięciu zmiksować.
Kromki chleba pokroić w drobną kostkę i obsmażyć na suchej patelni.
Wskazówki i uwagi:
Grzanki podać krótko przed spożyciem, by były chrupiące.
Do kremu pasuje również groszek ptysiowy :)
Nadesłał(a) sokovirufka,
dnia: 2010-07-16 20:36:44.726
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.