Sos pomidorowy z cukinią i czosnkiem
Takie sosidło możemy jeść z makaronem, chlebem lub z czym tylko nam będzie wygodnie :-)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
4 średniej wielkości pomidory
cukinia
cebula
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek do smażenia
sól
pieprz
mieszanka przypraw (masala)
cukinia
cebula
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek do smażenia
sól
pieprz
mieszanka przypraw (masala)
Przygotowanie:
Myjemy i kroimy w pół-księżyce cukinię oraz cebulę, obieramy ze skórki pomidory oraz miażdżymy dwa ząbki czosnku. Na patelnię wrzucamy cebulę i cukinię, smażymy aż warzywa zrobią się mięciutkie.
Następnie przerzucamy wszystko do rondelka i dodajemy pomidory, dusimy wszystko aż pomidory zupełnie puszczą. Przyprawiamy do smaku jak kto lubi :)
Następnie przerzucamy wszystko do rondelka i dodajemy pomidory, dusimy wszystko aż pomidory zupełnie puszczą. Przyprawiamy do smaku jak kto lubi :)
Nadesłał(a) samiris,
dnia: 2010-05-03 23:21:26.19
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: