1 szklanka płatków owsianych
1 duża cebula
1 marchew
2 łyżki ziaren sezamu
sól
pieprz
inne przyprawy wg uznania
olej/ oliwa do smażenia
Przygotowanie:
Płatki namocz w 2 szklankach wody (ok. 2 godz.).
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, startą na tarce o średnich oczkach marchew, podprażone ziarna sezamu i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj. Rozgrzej na patelni tłuszcz (najlepiej oliwę lub olej), wyłóż masę i smaż z obu stron na złoty kolor.