puszka.pl - pysznie!

Cieciorka z kuskusem, marchewką, kiełkami i jajkiem

Bardzo sycące.


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 1 osoby

pół szklanki suchej cieciorki
pół dużej marchewki
garść kiełków fasoli mung
jajko
garść kaszy kuskus
120 ml bulionu warzywnego

Przygotowanie:

Cieciorkę namoczyć na noc, rano gotować przez godzinę na średnim ogniu.

Marchewkę pokroić w krążki i razem z kiełkami ugotować na parze. Jajko ugotować na twardo. Kaszę zalać bulionem warzywnym i zostawić na 20 minut pod przykryciem.

Wsypać do miski kolejno: cieciorkę, kuskus, marchewkę, kiełki i pokrojone w ćwiartki jajko.

Wskazówki i uwagi:

Wszystkie składniki można dobrać według własnego gustu. :D
Nadesłał(a) Ebriel, dnia: 2010-03-20 16:50:47.131
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: