Klopsiki szpinakowo-twarogowe w sosie serowym
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 2 osób / 6 klopsików
100 g odtłuszczonego twarogu
0,5 tafli szpinaku (pół paczki mrożonego, mielonego szpinaku)
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 łyżki zarodków pszennych
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka bazylii (co kto lubi)
szczypta soli
sos:
1 łyżka mleka 0%
2 plasterki sera odtłuszczonego Hochland
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy razem i formujemy klopsiki. Wrzucamy do gotującej się wody, gotujemy na małym ogniu 2-3 minuty.
Mleko z serem podgrzewamy do rozpuszczenia i polewamy klopsiki.
Twoje zapiski: