Zielona surówka z kapusty pekińskiej z musztardowym winegretem
Bardzo ładna, cała zieloniutka :) i bardzo chrupiąca.
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
0,5 dużej kapusty pekińskiej lub 1 cała mała
średni ogórek
pęczek szczypiorku
sos winegret:
oliwa
sok z cytryny albo ocet (najlepiej balsamiczny)
dwie łyżki (porządne) średnio ostrej musztardy, np. sarepskiej
1-2 ząbki czosnku
sól
pieprz
średni ogórek
pęczek szczypiorku
sos winegret:
oliwa
sok z cytryny albo ocet (najlepiej balsamiczny)
dwie łyżki (porządne) średnio ostrej musztardy, np. sarepskiej
1-2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Przygotowanie:
Kapustę drobno poszatkować. Ogórka obrać i pokroić w ćwierć-plasterki. Szczypiorek drobno posiekać.
Przygotować sos: wymieszać oliwę, ocet, musztardę i przyprawy. Dokładnie wymieszać aż wszystkie składniki się połączą. Warzywa i szczypiorek wrzucić do miski, zalać sosem i przemieszać.
Przygotować sos: wymieszać oliwę, ocet, musztardę i przyprawy. Dokładnie wymieszać aż wszystkie składniki się połączą. Warzywa i szczypiorek wrzucić do miski, zalać sosem i przemieszać.
Nadesłał(a) mammalin,
dnia: 2010-02-10 21:44:45.682
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: