puszka.pl - pysznie!

Pomidory faszerowane kaszą jaglaną

Bardzo dobre, zwłaszcza na letnią kolację:)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

8 średnich pomidorów
1,5 szklanki kaszy jaglanej
średnia cebula
sól
pieprz ziołowy
kumin
odrobina oliwy do smażenia

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną ugotować na sypko. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy tak żeby się zeszkliła.

Pomidorom ściąć "czapeczkę" i delikatnie wydrążyć. Środki posiekać i dodać do cebuli. Przesmażyć. Wymieszać z kaszą, doprawić do smaku.

Farszem nadziać pomidory i zapiekać ok. 10-15 minut w 180 st. C.
Nadesłał(a) mammalin, dnia: 2010-02-09 20:08:59.007
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: