Puree z soi z cebuką
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
400 g soi (2 szklanki)
sól
1 cebula
2 łyżki oleju do smażenia
sól
1 cebula
2 łyżki oleju do smażenia
Przygotowanie:
Soję przebrać, opłukać, namoczyć. Po kilku godzinach ugotować w tej samej wodzie z dodatkiem soli.
Odcedzić, przepuścić przez maszynkę. Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na tłuszczu i polać nią soję. Podawać z pikantną surówką.
Odcedzić, przepuścić przez maszynkę. Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na tłuszczu i polać nią soję. Podawać z pikantną surówką.
Nadesłał(a) pat,
dnia: 2000-09-05 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Soja - roślina XXI wieku (Zielone Brygady)
Źródło/autor przepisu: Soja - roślina XXI wieku (Zielone Brygady)
Twoje zapiski: