puszka.pl - pysznie!

Murzynek marchewkowy

Jedna z najprostszych wersji ciasta marchewkowego jakie znam;))) Każdy może spróbować, to naprawdę proste i pyszne;)))


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 6 osób

6 jaj (żółtka oddzielić)
2.5 szklanki cukru
1.5 szklanki oleju
4.5 szklanki startej marchewki
3 szklanki mąki
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1.5 łyżeczki sody
1.5 łyżeczki cynamonu
3 łyżki kakao
ew. rodzynki
ew. orzechy włoskie
szczypta soli
bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Przygotować formę, nagrzać piekarnik do 180st. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, następnie dodać olej i cały czas ucierać na jednolitą masę. Dodać startą marchewkę i starannie wymieszać. Do mąki dodać proszek, sodę, cynamon oraz kakao i wymieszać. Dodać do masy marchewkowej. Jeżeli ktoś bardzo lubi, można dodać rodzynki lub orzechy włoskie. Na koniec ubić na sztywno białka ze szczyptą soli i dodać do masy. Wylać na formę i piec 45-50 min.
Nadesłał(a) Morth, dnia: Sep 24, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: