puszka.pl - pysznie!

Krążki z cukinii z serem i orzechami

Bardzo efektowne jako przystawka.


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

jedna dłuższa cukinia (młoda)
ser (do wyboru kozi, bryndza, feta)
ew. czosnek
opakowanie (200g) połówek orzechów włoskich
pieprz (najlepiej czerwony)
ew. oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Cukinię myjemy i kroimy na plastry o grubości ok.1-1,5cm.
Smażymy na patelni lub grillujemy, aż będą miękkie (z obu stron) i przyrumienione.
Na usmażone plastry nakładamy odrobinę sera (do sera można dodać czosnek), jedną połówkę orzecha i posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Gotowe.
Nadesłał(a) mammalin, dnia: Aug 16, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: