Bułeczki francuskie z amarantusem
Przygotowanie bułeczek to max. 2 godziny pracy i czekania na zmianę + 40 min. pieczenia.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2 filiżanki mąki pszennej
1 filiżanka mąki z amarantusa
szczypta soli
3 łyżeczki masła lub margaryny
1,5-2 filiżanki wody
2-3 łyżeczki drożdży
1 filiżanka mąki z amarantusa
szczypta soli
3 łyżeczki masła lub margaryny
1,5-2 filiżanki wody
2-3 łyżeczki drożdży
Przygotowanie:
Mąkę przesiać i wymieszać z solą. Dodać rozdrobnione masło. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i odstawić na 10 minut.
Wymieszać mąkę z drożdżami i wyrobić ciasto. Ciasto odstawić na 45-60 minut.
Formować małe bułeczki i układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Zostawić na następne 30-40 minut.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Wymieszać mąkę z drożdżami i wyrobić ciasto. Ciasto odstawić na 45-60 minut.
Formować małe bułeczki i układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Zostawić na następne 30-40 minut.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2000-09-01 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Szarłat - strona firmy oferującej produkty z amarantusa
Źródło/autor przepisu: Szarłat - strona firmy oferującej produkty z amarantusa
Twoje zapiski: