puszka.pl - pysznie!

Placki z serka wiejskiego

Pyszne i słodkie placuszki z programu Nigelli!


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

3 jajka
opakowanie serka wiejskiego (ok. 250 g)
4 łyżki mąki
3 łyżeczki cukru

Przygotowanie:

Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy serek, mąkę i cukier. Białka ubijamy. Dodajemy je do reszty składników i mieszamy (jeżeli masa będzie zbyt płynna, to można dodać jeszcze mąki).

Smażymy na wolnym ogniu na suchej patelni po ok. 1 minucie z każdej strony.

Wskazówki i uwagi:

Placuszki najlepiej smakują na ciepło. Można dodawać do nich sosy. Np. 125 g syropu klonowego i jagody gotujemy razem... i polewamy placuszki ;)
Nadesłał(a) marta031, dnia: Jun 24, 2009
Źródło/autor przepisu: na podstawie programu Nigelli Lawson

Twoje zapiski: