Pyszny wegański sos "serowy"
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 litr mleka sojowego
1 czerwona papryka
1 cebula
3 ząbki czosnku
drożdże (ok. pół kostki)
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
3 łyżki musztardy
sól
pieprz
mąka kukurydziana
Przygotowanie:
W dużym rondlu dusimy paprykę wraz z cebulą. Dodajemy zmiażdżony czosnek i dusimy razem jeszcze przez chwilę. Wlewamy mleko sojowe i dodajemy resztę składników oprócz mąki, doprowadzamy całość do wrzenia.
Wtedy stosujemy blender, żeby wszystko dokładnie wymieszać. Odstawiamy na ogień i znów zagotowujemy. Zagęszczamy mąką kukurydzianą do pożądanej konsystencji. Pycha!
Twoje zapiski: