puszka.pl - pysznie!

Pyszny wegański sos "serowy"


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 litr mleka sojowego
1 czerwona papryka
1 cebula
3 ząbki czosnku
drożdże (ok. pół kostki)
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
3 łyżki musztardy
sól
pieprz
mąka kukurydziana

Przygotowanie:

W dużym rondlu dusimy paprykę wraz z cebulą. Dodajemy zmiażdżony czosnek i dusimy razem jeszcze przez chwilę. Wlewamy mleko sojowe i dodajemy resztę składników oprócz mąki, doprowadzamy całość do wrzenia.

Wtedy stosujemy blender, żeby wszystko dokładnie wymieszać. Odstawiamy na ogień i znów zagotowujemy. Zagęszczamy mąką kukurydzianą do pożądanej konsystencji. Pycha!
Nadesłał(a) ~Kuna, dnia: Jun 10, 2009
Źródło/autor przepisu: od anarchistów, więc nie wiadomo skąd się wziął :)

Twoje zapiski: