puszka.pl - pysznie!

Przepyszny farsz do naleśników (z marchewki, jajecznicy i kotletów sojowych)

Szybkie i smaczne nadzienie do naleśników!


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 marchewka
3 jaja
około 8 kotletów sojowych
bulion warzywny do namoczenia kotletów
łyżka śmietany 18%
sól
pieprz
inne przyprawy wedle gustu
olej do smażenia

Przygotowanie:

Tarkujemy marchew i podsmażamy na patelni. W tym samym czasie można gotować w bulionie warzywnym kotlety sojowe.

Podsmażoną marchew przesypujemy do miski. Z jaj robimy jajecznicę, dokładnie rozdrabniając ją na patelni, dodajemy do marchewki i mieszamy. Miękkie kotleciki sojowe kroimy drobno lub rozdrabniamy widelcem (jak kto woli ;P) i dodajemy do jajecznicy i marchwi, dodajemy przyprawy wedle smaku i łyżkę śmietany :) Mieszamy... i gotowe. Smacznego :D
Nadesłał(a) ~kaarola, dnia: Feb 7, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: